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喫茶店というと古いイメージがあるせいか お客さんの年齢層が高めである場合が多いです。 そんな中、地元の学生が多く集まるお店を見かけることもたまにあります。 こちらのすぷーんハウスさんもそんな喫茶店の一つ。 食事系メニューが充実しているすぷーん…

桜の都・山形の七日町にある白十字さんです。ちょうど山形銀行本店の向かいにあり、市内で最も賑やかな一帯です。 ちょっと不思議な七日町という地名の由来ですが、元々はかつての山形城主・最上義光により名づけられたものです。江戸幕府ができてすぐの頃、…

「雪国」というカクテルを知っていますか。 今やスタンダードカクテルの定番としてあらゆるバーで親しまれているカクテルです。 日本だけでなく諸外国でも"Yukiguni"の名で知られており、 世界のカクテルブックにも掲載されています。この雪国を考案したのは…