【新橋】フジ

新橋駅西口、ニュー新橋ビルの地下にある喫茶店です。

永く続く喫茶店の条件はいくつかあると思いますし
完全に読み切ることはできないと思いますが

そのうちのいくつかの要素として

・名物メニュー
・名物店主（店員）
・名物内装

などがあるように思います。
こちらのフジさんは立地にも恵まれていますが
内装の富士山が名物となっているといえるのではないでしょうか。

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